ŞEFTALİ TATLISI

İFTAR MÖNÜSÜ 2010/2 -ŞEFTALİ TATLISI

MALZEMELER

4 adet şeftali

12 tatlı kş toz şeker

2 su br. su

1 paket sade krem şanti

1 çay br. dan biraz fazla süt

1 çay kş. tarçın

YAPILIŞI

Şeftalileri ikiye bölerek kabuklarını soyun. Tepsiye dizin. Her şeftalinin üzerine 1,5 tatlı kş. şeker serpin. Üzerlerine suyu gezdirin. 200 derece fırında yarım saat pişirin. 

Krem şantiyi süt ile çırpın. Tarçın ilave ederek karıştırın. Şeftaliler soğuduktan sonra krem şantiyi, süslü olmasını istiyorsanız pasta şırıngasıyla, fazla süse gerek yok diyorsanız kaşık yardımıyla şeftalilerin üzerlerine yerleştirin. (pasta şırıngası kullanacaksanız krem şantiyi de buzdolabında bekletmenizi tavsiye ederim, böylece  iyi şekil alıyor)

Tatlımızı buzdolabında bekletirsek soğuk soğuk yemesi daha güzel oluyor.  Dilerseniz krem şanti yerine kaymak ya da dondurma ile de tatlınızı daha da tatlandırabilirsiniz. AFİYET OLSUN :)