YAZ SALATASI

Domates ve salatalığın zamanı geçmeden, arşivimde duran salatamın tarifini yayımlayayım dedim, bilmem iyi ettim mi ? :)

İFTAR MÖNÜSÜ 2010/2 Yaz Salatası

MALZEMELER

3 adet domates

2 adet salatalık

Yarım demetten biraz fazla ince kıyılmış maydanoz

1 kutu tane mısır

1 tatlı kş. kadar  nar ekşisi

1'er yemek kş. üzüm sirkesi ve elma sirkesi

Tuz

3 yemek kş. zeytinyağı

YAPILIŞI

Domatesin kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. Her zaman domatesin kabuklarını soymam ama bazen soyulunca daha lezzetli oluyor ve bu salatada da öyle olduğunu anladım :)

Salatalıkların da kabuklarını alacalı soyarak küp şeklinde doğrayın.

Bütün malzemeleri karıştırın. En son sirke,yağ, tuz ve nar ekşisini de ilave ederek soslayın ve iyice harmanlayın. AFİYET OLSUN :)