MALZEMELER
3 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan ya da 2 dal taze soğan
1 kutu mısır konservesi
7-8 dal reyhan otu
4 adet salatalık turşusu
1 adet havuç
Yarım demet kıvırcık
Tuz , yağ
Yarım limon
Nar ekşisi
1 çay kş. pul biber
Yarım çay kş. kimyon
YAPILIŞI
Patatesleri haşlayıp soğuyunca küp küp doğrayın.
Soğanı söğüş doğrayın, havucu da rendeleyin patateslere ilave edin.
Kıvırcığı, salatalık turşusunu ve reyhan otunun yapraklarını alıp ince ince doğrayın, bunları da patateslere ekleyin.
Mısır, baharatlar, tuz, limon ve yağını katın, üzerine biraz da nar ekşisi gezdirip karıştırın. AFİYET OLSUN:)
0 yorum:
Yorum Gönder