6 Şubat 2010 Cumartesi

ERİK SUYU

MALZEMELER
1 kg erik
2 lt su
2 su br. şeker
2 karanfil

YAPILIŞI
Erikleri yıkayıp tencereye alın, su ilave edin.
Su kaynamaya başladığında şeker ve karanfili de ekleyerek eriklerin rengi solana dek pişirin.
Erikler piştiğinde ateşten alın ve süzgeçten geçirin.
Bu soğuk havalarda için, içiniz serinlesin demem saçma olacak ama siz de yaza denersiniz canım...
AFİYET OLSUN :)

8 yorum:

Hale dedi ki...

Ummuhan merhaba valla harika bir meyve suyu, ama erik nerde buldun bu mevsimde? ellerine saglik..

ümmühan yM dedi ki...

sağol halecim, söylemesi ayıp teee ramazanda yapmıştım bunu yayımlamak şimdi nasip oldu :D
artık önümüzdeki ramazanda da sen yaparsın :)

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerıne sağlık artık yazın bız de sık sık yaparız ..

Handenur dedi ki...

erik kompostosu yani değil mi, çok severim:) bu mürdüm eriğinin marmelatını da çok severim ben. yaz için ideal bir tarif :) teşekkürler eline sağlık

CAHİDE dedi ki...

Çok güzel bir tarif olmuş güzel kardeşim.Yaz için bulunsun aklımızda.Ellerine sağlık...

rumma dedi ki...

Canım erik mevsimi gelsin de hele bir bol bol yapıp içeriz nasip erderse rabbim..:)

sevgiler canım ellerine sağlık

pelince dedi ki...

Öncelikle kardeşimin adaşı selimi kocaman öpüyorum ...
erik suyu sevilmez mi,bayılırım bende..

ellerine sağlık...

Hale dedi ki...

InsaALLAH :) hadi bakalim, not aldim tarifini..