20 Aralık 2008 Cumartesi

MERVE'NİN MUHALLEBİLİ BİSKÜVİ TATLISI















MALZEMELER
  • 4 paket kakaolu pötibör büsküvi
  • 2 paket krem şanti
  • 3,5 su br. süt
  • Süslemek için fıstık
  • 1 paket çikolata sos
MUHALLEBİSİ İÇİN
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 8 su br. süt
  • 2 paket vanilya
  • 50 gr. tereyağı veya margarin (piştikten sonra konacak)
  • 2 adet damla sakızı (çiğnediğimiz falım sakızlar olur, ama muhallebiye çiğnemeden katın:)

YAPILIŞI

Çikolata sosu 2,5 su br. süt ile karıştırarak pişirip soğumaya bırakın. Muhallebinin malzemelerini bir tencerede (yağ hariç) koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Ateşten aldıktan sonra yağı ilave edin ve mikserle 5 dk. kadar çırpın. Bisküvileri rondodan geçirin. 1 kat tepsiye serin, üzerine 1 kat muhallebiden döşeyin. Tekrar birer kat daha bisküvi ve muhallebi döşedikten sonra 1 kat da 1 su br. süt ile çırparak yaptığınız krem şantiyi dökün, üzerini çikolata sos ve fıstıkla süsleyin. Buzdolabında beklettikten sonra servis yapın. AFİYET OLSUN:)

1 yorum:

musabnail dedi ki...

en sevdiğim tatlılardan