6 Mart 2010 Cumartesi

TAVUK SALATASI


Geçen sene Portakal Ağacın'nda görüp denediğim ve herkes tarafından beğenilerek yenen, benim de o günden sonra sık sık yaptığım tavuklu salata. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim :)

MALZEMELER
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
2 adet havuç
1 adet salatalık
2 dal taze soğan
2 adet sivribiber
1 diş sarımsak
3 çorba kaşığı yoğurt
6 çorba kş. dolusu mayonez
Yarım demet dereotu
Tuz, karabiber, pulbiber
2 tutam tavuk baharatı

YAPILIŞI
Tavuk göğsünü didikleyin. Tuz, karabiber, pulbiber ve tavuk baharatını ekleyip iyice karıştırın.

Havuç, salatalık, dereotu, soğan ve sivri biberi ince ince doğrayın. (Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın.) Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın.(Üzerini süslemek için) Kalanına tavuk ekleyip karıştırın.

Ayrı bir yerde mayonez, sarımsak ve yoğurdu çırpın. Tavuk ve sebzelere ekleyin. Tabağa aldıktan sonra üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin. AFİYET OLSUN :)

14 yorum:

Sümeyye İnan dedi ki...

bende çok duydum ama denemek bir türlü kısmet olmadı,nefis görünüyor,ilk fırsatta denicem inşallah

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Lezzeti gercek den de çok hoş dur..
Ellerıne sağlık afiyetler olsun bereketi ile..

Handenur dedi ki...

salatalar şu sıralar ilgi alanımda :)
mayonezi saymazsak:) gayet diyete uygun bir ana yemek bile olabilir oldukça doyurucu.
çok da şık servis etmişsin Ümmühan eline sağlık :)

yemek yapalım dedi ki...

arkadaşımda denemiş banada şiddetle tavsiye etti ama kafama çok yatmamıştı

burda görünce fikrim değişti çok güzl görünüyo ellerin sağlık

Özlem dedi ki...

Çok leziz ellerinize sağlık, hem görsel yönden hem de lezzet yönünden harika

CAHİDE dedi ki...

salata nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.Tariflerin çok güzel ama ben en senin syfana şu şeker evladını görmek için geliyorum:)
Okumadan gitmiyorum merak etme.Sende bol bol oku lütfen "maşallah-u lâ kuvvete illa billah"
İmamı azam bu sözün ölümden başka her belayı def edeceğini söyler..
Rabbim kötü bakışlardan korusun amiiin...

MÜNSTER dedi ki...

Canim benim, öncelikle güzel yorumun icin tesekkür ediyorum... Salatana bayildimmm , ben daha hic denemedim tavuklu salata... Ama ilk firsatta insallah... Sevgilerimle, güzel bir hafta diliyorum...

ümmühan dedi ki...

Yorumlarınızı şimdi yayımlayabildim arkadaşlar kusuruma bakmayın, Selim hasta olduğundan hiç vaktim olmadı, hepinize ayrı ayrı teşekkür ederim, yeni gelen arkadaşlara da hoşgeldiniz diyorum, Cahide dua için de teşekkür ederim sık sık okuyayım inş.
Selamlar...

kirazzade dedi ki...

Ben soğan, biber, mayonez yemirem. Ama sen yaptıysan süprdir eminim :)

ümmühan dedi ki...

Olsun canm yemezsen sen de koymazsın onları içine, yine senin için süper olur :)

DUSBAHCESI dedi ki...

Bu tur salatalar cok ferah oluyor yemesi. Ellerine saglik. Cok severim, hergun yesem usanmam sanirim:D

hayatcemresi dedi ki...

Ümmühan hanım,
çok lezzetli ve sağlıklı bir salata olmuş,elinize sağlık,sevgiler...

ümmühan dedi ki...

Düşbahçesi doğru söylüyorsun ben de salataları çok seviyorum, insanın yedikçe yiyesi geliyor :)

Hayatcemresi,teşekkür ederim,ama şu hanım lafını bıraksak senin için sakıncası yoksa :)

pelince dedi ki...

Salatsız olurmu,çay saatinin vazgeçilmezi.. nefis olmuş,ellerine sağlık...