13 Mart 2010 Cumartesi

HAVUÇLU SALATACIK

Çok severek yediğim salatalardan birini daha sunuyorum sizlere. Minik pembe kaselerimde hazırladığım için adına salatacık dedim. Siz arzu ettiğiniz boyutta kase kullanabilirsiniz.
Salatacıklarımız içinde biraz fazla yağ olsa da tüm diyet yapan arkadaşlara ithafen yapılmıştır, ilginize  :)

MALZEMELER
4 adet haşlanmış patates
2 adet havuç
İnce kıyılmış dereotu
Yarım limon suyu
5 çorba kş. sıvı yağ
Tuz,pul biber, nane

ÜZERİ İÇİN
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz

YAPILIŞI
Havucu rendeleyip az yağda soteleyin. Soğumaya bırakın.
Yoğurda tuz ve rendelenmiş sarımsak ilave edip karıştırın.
Haşlanmış patatesleri rendeleyin. Limon, yağ, tuz, pul biber, nane ve dereotunu ekleyerek iyice harmanlayın. Patates harcını kaselerin içine koyun, parmaklarınız yardımıyla hafif oyarak ortasını açın. İçine havucu doldurun, üzerine yoğurt dökerek servis yapın. AFİYET OLSUN :) 

18 yorum:

yemek yapalım dedi ki...

salata ok değişik olmuş havucu yağda soteleyip yoğutla yaparım patateside ayriyeten ama hepsi birarada çok güzel olmuş

ellerine sağlık

CAHİDE dedi ki...

Ooo bizim yakışıklı bayağı büyümüş maşaallah!
Şimdi annesinin yemeklerinden daha fazla yiyebilir sanırım:)
salataların sevimli bir görüntüsü olmuş.Ellerin dert görmesin canım benim...

kirazzade dedi ki...

Annem de benzerini yapıyor bunun. Çok severim. Var mı şuan? Yarın gelebiliriz :P

Antep Gelini dedi ki...

Ellerine sağlık, çok lezzetli görünüyor. benim kızım havucu çok sever bir de bu şekilde vereyim bakalım. hem patates, hem havuç hem de yoğurt oldukça da besleyici.Uykudan sonraki ara öğün için de ideal görünüyor:)

Ümmühan bu arada sayfana bağlantı yaptım kendi bloğumdan.Fakat senin sayfan yerine aynı adreste Amerikali diye bir sayfa açılıyor. Sadece 1 post yazılmış ama nedenini anlayamadım. sayfanı açmak istediğmde bana yapmış olduğun yoruma gelip açıyorum. Ben anlamadım bi de sana da sorayım dedim. Neden acaba?

Handenur dedi ki...

mmm salatacıklar pek şık görünüyor, malzemelere bakınca lezzetini de tahmin etmek güç değil ellerine sağlık :)
küçük prens de yavaş yavaş büyüyor mu ne ? :)

Özlem dedi ki...

Salatanın her türlüsüne bayılırım, ellerine sağlık canım çok leziz bir tarif, sevgiler

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ellerıne saglık canım harıka bır salata olmus:)sevgiler

papatya68 dedi ki...

salatacıklardan birini alıveresim geldi pembiş kaselerde çok şık durmuş ellerine sağlık Ümmühancığım annenin isim adaşıymışım ne güzeeel:)
sevgilerimi bıraktım canım muhabbetle

melek dedi ki...

ellerine sağlık ümmühanım; sıvı yağ yerine tereyağda kullanabilirsin. Deneyeceğim mutlaka

Onuncu Köyün Adamı dedi ki...

Pek beğendim güzel görünüyorlar gerçekten..

anneminkiziyim dedi ki...

Hiiim ne harika salatalar bunlar ellerinize saglik, sevgiler....

ümmühan dedi ki...

Salatacıklarımı beğendiğinize sevindim,güzel yorumlarınız için teşekkür ederim

Cahide ve Handenur evet bizim ufaklık bayağı büyüdü :)

Kirazım bu hafta da olmadı başka bahara :)

Antep gelini,o amerikalıyı biliyorum :) adresimde sultan yazarken 2 "n" ile yazarsan sorun ortadan kalkacaktır, ilgine teşekkür ederm

Melekcim tereyağı da yakışır patatese fakat soğuk da yenilebilen bir salata olduğundan tereyağı içinde donabilir diye düşündüm, ama ılıkken güzel tat verir

Bu arada sayfamı ziyaret edip de ilk defa yorum bırakan arkadaşlara da ayrıca HOŞGELDİNİZ demek istiyorum :)
Selamlar

rumma dedi ki...

Canım yakın çekim olduğu için sanırım salatacıklar büyüdü gözümde..:))

Ellerine sağlık ,tavuk salatanda nefis görünüyor..

sevgiler ,iyi haftalar

Mahperi dedi ki...

Pembe kaselerde çok şirin görünüyor. Ellerine sağlık

rumma dedi ki...

Yaşasın sarımsak kardeşliği..:)))

Canım salatandan anlamalıydım, sarımsak sever olduğunu..:)

Allah ne güzel nimetler yaratmış, doğal antibiyotik.

ümmühan dedi ki...

Mahperi teşekkür ederim

İlahi Rumma :) sarımsak kardeşliği he. Tuttum bunu :)

MÜNSTER dedi ki...

Canimmmm, salatacigina bayildim.... Ellerine saglik... Sevgilerimle,

DUSBAHCESI dedi ki...

Ellerine saglik canim, tam benlik bu salata. Cok severim salatayi.