11 Eylül 2009 Cuma

İFTAR ÖZEL


Merhaba Ümmühancığım
Ramazan ayı geldi, evlere bereket geldi… Geçen gün kız kardeşimin misafirleri için hazırladığım iftariyelikleri seninle paylaşmak istedim. Yapımı çok eğlenceli ve kolay. Tadı çok güzel oluyor. Tarife geçmeden önce herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. Senden yeni tarifler bekliyoruz.


MALZEMELER
Kuru kayısı
Hurma
Ceviz içi
Kürdan


YAPILIŞI
İlk önce kayısıları tam olmamak şartıyla ikiye keselim. Hurmaları da yandan çizik atıp çekirdeklerini çıkartalım. Ceviz içinden bir parça içlerine koyup kapatalım. Sonra kürdan batırıp servis tabaklarına alalım. Afiyet olsun :)

1 yorum:

ümmühan yM dedi ki...

güzel tarifin için teşekkür ederim Melek. İftar sofralarımızı süsleyen hurma ve kayısının bu cevizli yeni tarzı gerçekten de hoşuma gitti. Ellerine sağlık canm