İFTAR MÖNÜSÜ 2010/2- Fırında Patates Püresi
MALZEMELER
5 adet orta boy patates
1 su br. süt
3 çorba kş. tereyağı
Tuz
1 çay kş. karabiber
Kaşar peyniri rendesi
YAPILIŞI
Patatesleri yıkayın. Tencereye alın, üzerini kapatacak kadar su ilave ederek haşlayın. Ben püre yapacağım zaman düdüklüde 15 dk. pişiriyorum. Eğer normal tencerede haşlayacaksanız, arada bıçakla kontrol ederek içinin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
Patatesler piştikten sonra suyunu süzün ,eliniz yanmayacak kadar ılındığında kabuklarını soyarak rendeleyin ya da robottan geçirin. İçerisine süt, tereyağı, karabiber ve tuzu da ekleyerek iyice karıştırırarak küçük bir tepsiye döşeyin. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştirin. 180 derece fırında peynir eriyip kızarana dek pişirin.
Dilerseniz sade dilerseniz yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN :)
Ellerinize sağlık. Çok leziz ve çok iştah açıcı görünüyor.
YanıtlaSilSaygılar.
krema pompası ile tepsiye sıkıyorum ben de..evet yemeklerin yanında çok güzel oluyor , ellerine sağlık
YanıtlaSilNEFIS GORUNUYOR AFIYET OLSUN
YanıtlaSilSEVGILER
Çok güzel olur,her yemeğin yanına patates çok yakışıyor,ellerine sağlık..,
YanıtlaSilsevgiler..
Cok pratik ve kolay bir tarif. Ellerine saglik. Ben hic bugune kadar firinda denemedim, ama denemek lazim, cok farkli olur.
YanıtlaSil