2010/1 İftar mönüsü / Mercimek çorbası.
MALZEMELER
1 su br. kırmızı mercimek
1 adet patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 domates
1 yemek kaşığı dolusu salça
1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
Tuz
1 er çay kş. kekik,pul biber, nane,fesleğen
1 er çay kş. kekik,pul biber, nane,fesleğen
1,5 litre kadar sıcak su
YAPILIŞI
Patates, soğan, domates ve sarımsağı kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. Mercimekle birlikte tencereye alın.
Üzerine yeterince su, tereyağı, tuz ve salçayı ilave ederek karıştırın ve orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Çorbayı blenderdan geçirdikten sonra baharatlarını ekleyerek karıştırın. AFİYET OLSUN :)
Çorbayı blenderdan geçirdikten sonra baharatlarını ekleyerek karıştırın. AFİYET OLSUN :)
Ümmühan Hanım, merhabalar
YanıtlaSilmercimek çorbası sofralarımızın vazgeçilmezi
nefis olmuş ellerinize sağlık
Ellerıne sağlık en sevılen çorba..
YanıtlaSilBereketı bol olsun..
Sevgiler.
Merhabalar canim, ellerine saglik corban harika olmus. Benim iki evli kizim var yemek yapacaklari vakit blogumu acip bakiyorlar, gecen kizim aradi anne neden mercimek corbasi yok blogunda, bak yapacagim bulamadim, seni ariyorum dedi, dün kendisi ile bende yaptik mercimek corbasini ama unuttum yine fotografini cekemedim :))
YanıtlaSilCanim insallah seneye bögürtlen toplar yaparsin, yaninda hep bir poset gezdir, görünce hemen doldurursun, benimde tesadüf bahceye götürmek icn kutu vardi yanimda ona topladim fazla degildi, elimin ulasabilecegi yerden, sevgiler...
Mercimek çorbası,sofralarımızın başt acı hakikaten..
YanıtlaSilEllerine,gönlüne sağlık gülüm..
Mubabbetle
Olmazsa olmaz çorbamdır
YanıtlaSilÇok güzel olmuş
Ellerine sağlık canım
sevgiler
çok güzel görnünüyor. ellerine sağlık hayırlı ramazanlar
YanıtlaSilYaz kış pek severim kendisini;)) seninde eline sağlık..
YanıtlaSilSevgiler.
haftada en az 2 gün içtiğim vazgeçilmez çorbam..
YanıtlaSilEllerinize sğalık