5 Ekim 2008 Pazar

LAHANA SALATASI



MALZEMELER
  • Mor lahana
  • 1 diş sarımsak (arzuya göre arttırabilirsiniz)
  • 3 yemek kş. yoğurt (yoğurdunuz suluysa kıvamına göre miktarını ayarlayın)
  • 1 yemek kş. mayonez
YAPILIŞI

Orta boy lahananın yarısını ince ince doğrayın. Üzerine hafif zeytin yağı ve sirke gezdirip, tuzunu da ilave ederek karıştırın. 1 gece buzdolabında bekletin. ( 3-4 gün bu şekilde buzdolabında bozulmadan muhafaza edebilirsiniz.) Dolaptan çıkardığınız lahananın içine yoğurt, mayonez ve sarımsak rendesi ekleyerek karıştırın, salatanız hazır. AFİYET OLSUN:)

0 yorum: